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酷德教育培训学校

酷德教育

【酷德教育◆24小时咨询热线400-888-5484 ◆酷德教育开设咖啡、蛋糕、西点、西餐、料理、甜点的培训学校,在线咨询可免费享受体验、试听课程】
杭州酷德教育简介
  杭州酷德技能培训中心一流的教学环境,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供优秀的学习环境(浙江规模最大环境最好),掌握最全面的知识和技能.我中心本着认真负责的态度,以实用为第一,培养职业型、应用型人才,保证每个学员都学有所成,并100%推荐工作,对于开店创业的人员,终身免费技术指导,包括不定期来学校再次深造培训,让每个学员真正掌握烘焙的技术技能。我们对学员的承诺: 100%包教包会、100%推荐工作、100%终身技术指导!【酷德教育】
  想当老板想学技术找酷德!想学生日蛋糕 糕点,面包 咖啡 调酒 甜品西餐来浙江杭州 酷德生日蛋糕西点咖啡培训
  杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事 甜品 调酒 咖啡 西点 蛋糕、咖啡豆烘焙技术模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州耗资百万重点打造的学习基地上课时间.内容.统一信赖的教学方式!我校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道,多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责,让每一位学生成才”为办学理念,坚持诚信办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才酷德教育培训学校

酷德教育

烘培 裱花全能班课程

西点进修课程
+

裱花进修课程套餐
进修班:学费2800元 学习各类西点的理论和实际操作,学习30多种60余款实用面包蛋糕中、西式点心制作 学时:20天,包学会.
进修班:学费2500元包含材料与工具费并送学习资料和围裙工作服学习80余款实用生日蛋糕装饰制作 学时:20天,包学会.
优惠学费
全能初级初级班学费4500元,包含材料与工费,并送学习资料和工作服围裙,学时30天,包学会
西点精品课程
+
裱花精品课程套餐

精品班:学费3500元 学习包含以上所有内容共计40多种产品近百款各式实用中高档面包蛋糕中、西式点心制作,包学会.学时:30天,包学会.精品班:学费3000元 包含材料与工具费并 送学习资料和工作服围裙学习110余款潮流艺术蛋糕制作 学时:30天,包学会

优惠学费
全能高级班学费5500元,包含材料与工具费,并送学习资料与工作服和围裙学时45天.包学会
  学费是包括材料费+工具费
  注:高级班包含初级班,另送糕点师服装一套
  注:【烘焙培训班
  1,我们向广大学员承若包教包会,不会可以 免费在学
  2.我部学员毕业后包分配工作
  3.外地学员可以报销100%的硬座,50%的软卧(飞机票除外)

酷德教育

  杭州英式调酒师培训
  英式调酒师英式调酒师培训
  鸡尾酒的历史已有200多年,但进入我国的时间不长,在我国,调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的,那时候没有系统的培训,只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨,酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所,同时私人开设的酒吧也日渐增多,作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。
  英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
  此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
  英式调酒师培训分为:初级英式调酒师、中级英式调酒师、高级英式调酒师。

课程

收费标准:(一)英式调酒师培训班 
英式调酒师很绅士,调制酒的过程文雅、规范,

英式★★初级英式
学习内容:1.认识洋酒、 2.调酒师与调酒业
3.调酒师的礼节礼貌、 4.了解酒吧
5.酒水准备、杯具识别、6.饮料知识
7.基本调酒知识、 8.鸡尾酒调制方法
学 费: 980元
学 期: 30天
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的初级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。


英式★★中级英式
学习内容: 1.熟悉各种调酒用具、 2.增强调酒知识、
3.熟悉酒吧内部操作、 4.蒸馏酒之六大基酒
5.配制酒知识、 6.管理技能要求及标准 
7.鸡尾酒装饰物及果盘制作、8.鸡尾酒调制(实做)
学 费: 1280元
学 期: 45天
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的中级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。


英式★★高级英式
学习内容: 1.酒吧表格的审核与分析、2.酒会的设计和成本核算
3.自创鸡尾酒、 4.饮料成本控制
5.葡萄酒知识、 6.香槟酒知识
7特色鸡尾酒
学 期: 60天
学 费: 1680元
结业待遇: 毕业后可获得国家劳动局颁发的高级调酒师资格证书,成绩优越者可推荐工作。

(优惠套餐:英式初级+中级+高级=3600元、)

鸡尾酒实操内容英式调酒师培训
螺丝钻               
白兰地亚历山大         
特基拉日出         
自由古巴       
黑俄罗斯              
青草蜢                  
红粉佳人              
百家地            
玛格丽特              
威士忌酸                 
金汤力            
秀兰邓波儿
比基尼炸弹
天使之吻            
伏特加(纯饮)             
绿色泡泡             
雪球         
借酒壮胆              
蛋挞                           
玉女            
三重惊喜   
蓝色夏威夷   
海滩球酷人            
当心              
中国蓝     
完美酥饼
达夫特调  
白宫         
苹果可乐              
波士黑加仑苏打    
完美的爱     
天堂鸡尾酒  
蓝色玛格丽特  
湿毛毯               
珍珠港             
恋恋蜜桃   
草莓巧克力酥饼 
酸味苹果马提尼    
杏仁酸饮 
(子弹系列鸡尾酒)英式调酒师培训
香蕉起司蛋糕    
蓝色敢死队   
樱桃梦境  
拐杖糖  
外星人
脑溢血                 
五点之后  
雪鞋 
神风突击队 
樱桃手榴弹
回来吧贝蒂   
草莓高潮  
苹果派  
B52轰炸机  
调情 
十二星座鸡尾酒英式调酒师培训
水瓶座鸡尾酒                         
双鱼座Pisces鸡尾酒    
白羊座Aries鸡尾酒   
金牛座鸡尾酒  
双子座鸡尾酒                              
巨蟹座Cancer鸡尾酒    
狮子座鸡尾酒        
处女座Virgo鸡尾酒
天秤座Libra鸡尾酒          
天蝎座鸡尾酒    
射手座Sagittariu鸡尾酒
摩羯座fever鸡尾酒

酷德教育

  杭州咖啡创业班培训
  一.〖 办 学 优 势 〗
  杭州酷德教育培训基地是由一所由经政府部门批准进入的,以从事调酒 咖啡 西点 蛋糕、翻糖蛋糕经营企业管理策划培训的合法企业。
  两人同时报一个班,一人全费,另一人只需一半学费,包两人都学会!
  承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
  二、【学校课程设置及收费标准】【杭州咖啡培训班】
  (咖啡初级+中级+高级+英式调酒+夏季手工冰淇淋+咖啡豆烘焙=6800元) 学期:随到随学  包学会 50天
  三、【招生对象及报考条件】
  对咖啡制作感兴趣或想咖啡西点蛋糕创业的学员
  四、【报名须提交的材料】【杭州咖啡培训班】
  1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
  2、报名时填写报名表
  3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
  五、【课程时间安排】
  周二到周日,周一休息一天。上午8:30-11:40  下午13:30-17:00
  中级咖啡师培训
  培训目标:
  1.掌握咖啡进阶理论知识,了解咖啡完整生命历程(从品种种植到烘焙研磨和冲泡),掌握冲泡一杯好咖啡的关键成功要素(Key Success Factors);
  2.把握咖啡馆经营的要点,能够填写营业日志,进行物料和设备盘点,满足咖啡馆基本运营需要;
  3.初步学会运用杯测(Cupping)来对咖啡品质及风味进行评估鉴定;
  4.正确掌握常见咖啡器具(手工滴滤冲泡、爱乐压、比利时宫廷壶等)及咖啡设备(意式半自动Espresso咖啡机、意式Espresso研磨机等)的使用(含调试)、保养和维护方法;
  5.熟练制作咖啡馆吧台常见轻食;
  6.认识咖啡馆吧台常见酒水,学会调制经典鸡尾酒;
  7.初步掌握牛奶拉花艺术(Latte Art);
  8.调酒咖啡制作,了解创意咖啡出品的一般原则、技巧与方法;
  9.熟练制作咖啡馆吧台常见冷热饮品;
  10、花式热咖啡的概念及调制方法
  11、花式冰咖啡的概念与调制方法
  12、花式果汁的用途及冲调方法
  13、十二星座果汁的用途
  14、热奶茶的冲煮方法
  15、冰奶茶,冰茶,泡末茶类的区别及冲泡方法
  16、花果茶的功效及冲泡方法
  17、花草茶的功效及冲泡方法
  18.十二星座花草茶的用途功效及冲泡
  报名要求(任选其一):,
  1) 在酷德咖啡接受过初级咖啡师培训课程
  2) 在酷德以外的咖啡培训机构接受过系统的咖啡知识、咖啡实操和咖啡馆经营相关培训,并已达到酷德咖啡初级咖啡师培训的基本要求。
  3) 在咖啡馆里拥有半年以上的全职咖啡师工作经验 并已达到酷德咖啡中级咖啡师培训的基本要求。
  培训课时:20课时
  培训费用:1380元/人(含教材、物料等)

酷德教育

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